ブーム到来!シビ辛グルメ案内!ということで、ぴあさんから麻辣なムック本が発売されました。
16ページに「シビ辛ブームの立役者に聞く、麻の神髄」というインタビューが掲載されています。
マー活、麻辣、シビ辛など新しい言葉が浸透し、この夏も四川料理きていますね!
東京で盛り上がってきた波は関西へ波及。
どんどん麻辣商品も増えて、さらに広がりを見せつつあります!
次はさらなる定番化へ。
おもしろく広がってきました!
関西シビ辛グルメ (ぴあ MOOK 関西)
■なぜこんなに麻辣が流行っているのか?
簡単に分析をしていますので、興味ある方はぜひ!
https://meiweisichuan.jp/column/2019/08/7504.html