台湾→札幌→東京と移動し、昨日は久しぶりの宴会でした！
50名近く集まった四川フェスの仲間たちと四川料理好きメンバーで、四川フェスのキックオフイベントです。
■キックオフはいつも陳家私菜
2017年からずっと出店し、お世話になっている陳家私菜さん。
陳社長もイベントにお越しいただき、ゆるりと話もできて、楽しくおいしい時間でした。
三遊亭楽生さんが遅れて来ると、一気に場が盛り上がり、青島ビール190本、白酒8本と見事に空になりました。
参加者の皆さん、本当にすごいです。。。
最後は三三七拍子で締め、四川フェスキックオフ！
３月に店舗＆企業を固めて、4月はPRと企画をしつつ、保健所関連のやり取りなど実務沢山あり！
これから忙しくなりそうです！
