本日、20:00から『奇跡体験!アンビリバボー』で、四川飯店創業者陳建民氏と奥様の洋子さんの夫婦の愛の物語が放送予定です。
アンビリバボー放送記念として作られた、四川飯店のエビチリ＆担担麺を四川飯店三代目の陳建太郎さんよりいただきました！
せっかくなので、実食レポートしてみました！
中華の名菜「干烧虾仁」をベースにエビチリを作った陳建民氏。
すでに半世紀も日本で愛されている料理です。
こっとりと味わい深く、これは家では再現できない味でした。
本当におしいかったです！
担担麺は、建太郎さんが成都で食べた味を再現したシンプルでかつ旨味があり、まさに王道です。
安定の味で間違いありません！ ぜひお取り寄せして食べてみてください！
本日、10時から期間限定で販売です。
以下URLにてご購入できます！
