四川料理に魅了され「本当の四川料理を広める!」活動をして、早13年。
2019年頃から沢山の麻辣商品が世の中にでてきました。

本場の味もあれば、インスパイア系もあり、様々な商品が世の中に浸透しています。
おすすめありますか?と聞かれることもよくあります

これだけ浸透したなら、どれが日本で一番おいしいか?決め、これが「本当の麻辣だ!」という定義して、正しい麻辣を定着させたい!
そんな思いを沸々と感じ、今回『麻辣グランプリ』を企画しました。

 

カテゴリは5つ

・麺…カップ麺、冷凍麺

・醤…ラー油を筆頭に麻辣な醤

・火鍋…火鍋の素

・麻婆豆腐…麻婆豆腐の素、冷凍麻婆豆腐

・菓子…麻辣なお菓子

プロ、アマ、国籍問いません。麻辣商品を販売していればOK! お気軽にご参加ください!

詳しくはこちら
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https://meiweisichuan.jp/malagp2021

 

参加について

今回は初めてのことなので【参加費無料!】という形で行います。

まずは気楽に参加してほしい!そんな思いです。

 

四川フェス・スピンオフ企画としてグランプリを開催

年一回ぐらいお祭りをしたい!けれど、コロナ禍なので大々的にはできないのが悩みどころです。

四川フェスは、来年かまた再来年か世の中ができる雰囲気になったら、また盛大な野外イベントとして開催する予定です。

今年はかねてから、やりたかった麻辣グランプリを開催してみます。

どんな感じになるかまだ予測はつきませんが、麻辣を定着させる大きな一歩となればうれしいです!

麻辣グランプリについてはこちら
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https://meiweisichuan.jp/malagp2021