昨夜は陳家私菜にて四川フェス宴会を開催しました!
まずは協賛いただいた青島ビール約100本をみんなで飲み干し、エッジのきいた麻辣料理をたくさん食べました。
そして、日和商事様からいただいたのが1人1本の江小白!
紹興酒ではなく、あえて白酒で乾杯の嵐。
すべてのグループで乾杯を行い、次のグループへ移動するとまた乾杯と続き、多分20回以上は乾杯をしました。
おかげで今朝は強烈な二日酔いです。
四川フェス2019で販売する、斎藤 周平さんの花椒香腸の差し入れ兼味見もよかったです。
これは酒のあてに最高!
重慶人の斎藤さんのお母さんのマル秘レシピです。
そして、大連人オーナーさんも参加していて、テントでタピオカミルクティー売っちゃおう!と三茶一生(高田馬場)× 花椒香腸タッグができあがりました。
アーティストのお弁当を作ってもらい、コラボする鈴木亜美さんたちを驚かせてやろう!など悪だくみも進行中。
いやー楽しい夜でした!!
麻辣の輪は新しく、またどんどん大きくなっていきます!
好奇心をカタチに、大人の文化祭の始まりです!
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