知り合いからのお誘いで、出張に合わせて久しぶりに複数人で火鍋を囲い食べました。

みやまさんへ行ったことなかったので、今回が初めての来店です。

こってり牛脂系の重慶火鍋というより、成都っぽい食べやすい火鍋でした。

赤一択というのもありです。ここ最近では一番おいしい火鍋でした。

新規予約受付できないほど、びっしりと予約で埋まっている人気店です。

お誘いに感謝です!!

 

四川フェスの始まりは、まずは予算集め!

だいたいのイベントは、まず第一に場所が決まれば話は進みます。

そして、第二に予算があれば開催できます。

先週は企業7社とzoomでミーティングし、いろいろと確定してきました。

 

確定した出展ブース

1.三明物産(四川調味料)
愛用している鹃城牌 豆瓣醤、宜賓芽菜、幺麻子藤椒油、永川豆鼓など四川調味料の輸入元は大体三明さんのものです。

これで四川調味料が四川フェスでたくさん買うことができます。

2017年からずっと出展いただき、本当に感謝です。


2.青島ビール

青島ビールさんも実績もなかった四川フェス2017から、ずっと出展と協賛をしていただいています。

「中華料理を食べる時は青島ビールを飲もう!」

を合言葉に、クセの強い中華料理を絶妙な炭酸と主張しない味で、包み込む名脇役のビールです。

今年も早くから出展を決めていただき、本当に有難いです。

 

まずは、過去にお世話になった企業やお店を中心にお声がけしています。

今週は出店していただきたいお店への連絡を進めていきます!

お店は10店舗しかない枠なので、5店舗中国(華僑)、5店舗日本と半々で決めていきます。

華僑のお店はすで埋まり(もう瞬殺でした)、これから日本の店舗に話をしていきます!

どんな店舗が出店するのかも楽しみにしていてください!