菊池さんとこれからWEBメディアで書きまくろう！作戦を実施します。
食べログ、食楽WEB、料理王国への寄稿記事を準備中。
まずは食べログさんでおすすめの四川料理を紹介しつつ、四川フェスにもさり気なく紐付けていければいいなと思っています。
他にも幸先よくめざましテレビから取材も入り、四川フェスオンライン、うまく多くの人に伝われば嬉しいです！
ちなみにこの時期、旧暦の11月は成都では腊肉と香腸を仕込むとき。
四川料理研究部でも今月は現地スタッフの親戚の農村へ行き、香腸と腊肉の作り方を学ぶ予定です！
お楽しみに！
