昨日は昼から西川口、上野と白酒を飲みながら、白酒に合う料理を探す取材をスタート！
まずは東北料理の滕記鉄鍋炖へ行き、定番の下酒菜と東北の田舎にある大きな鉄鍋料理をつまみ、白酒を飲む。
寒い時にはみんなで鍋囲んで、白酒飲んであったまるという東北のスタイルも心地いいですね！
白酒って相当強いので、最初からたくさん飲んだ結果、すでにお腹いっぱいになってしまいました。
上野へ移動し、銭湯（燕湯）へ行って白酒を抜きました。
夜は上野の山東料理の店へ。
白酒飲みながら白酒取材を繰り返す。
これはこれで楽しいけれど、とてもハードな取材です！
今日は昼から柏へ移動し、陕西省の料理と白酒を飲みに行き、そして夕方から新宿へ移動予定です。
酔いつぶれないように気を付けないといけませんね！
■【現在46名】2020年1月15日(水)麻辣新年会開催！
申込はこちら
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https://forms.gle/gJbB4aRvEibyCLzz8
【日程】2020年1月15日(水)
【店名】竹香園 池袋店
【場所】〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目２８−６ 大和産業ビル ３Ｆ
【会費】6000円（飲み放題付き）
カエル二段鍋と子羊の丸焼き会
【人数】40名満席→増席10名（計50名）
