麻婆豆腐の素特集ということで、大阪の記者さんより取材がきました。
どのように最近のしびれ人気、マー活、四川料理が盛り上がってきたのか？という質問に詳細に答えましたが、ほぼ省略されて一言に集約されていましたがしょうがないですね。
しびれブームで麻婆豆腐の素はかなり景気よいみたいで、丸美屋さんベスト５に４つランクイン。
売上も100億円突破とか。これは四川フェスでコラボ準備せねば！！
■麻婆豆腐の素 売れ筋ランキング
①丸美屋 麻婆豆腐の素（中辛）
②丸美屋 麻婆豆腐の素（甘口）
③味の素 COOK DO 四川式麻婆豆腐
④丸美屋 贅を味わう 麻婆豆腐の素（中辛）
⑤丸美屋 麻婆豆腐の素（辛口）
4/20〜21四川フェス2019@新宿中央公園
https://meiweisichuan.jp/sisen-fes2019
