先日日本テレビの番組『スッキリ』から撮影依頼がありました。
リアルタイムで放送は見ていないのですが、たくさんの方から『見たよ！』と連絡をいただきました。
とても良い感じで特集が組まれていました。
初めての撮影で緊張しましたが、これまで散々語ってきた四川料理、麻辣、花椒ネタを、驚いたことにカメラがあってもスラスラしゃべれるようになっていた自分にびっくりしました。
取材も順調に進み、安村アナも花椒にはまった！とのコメントもいただき嬉しかったです。
マー活という言葉も動きも、本当に今年は大きく世の中に広まる予感がします！
2016年11月に四川料理を愛する仲間が集まる麻辣党を立党。
その後、麻辣連盟と名を変え、イベントを行い、現地食べ歩きツアー開催、四川フェス開催といろいろとやってきたなと振り返りながら感慨深く感じています。
先月の日経MJの「辛さの先にあるマー活」の取材協力を行い、その記事を見て日本テレビさんから問合せがあり、昨日の取材…という流れになりました。
四川料理をもっと広めたい！と発信を続けて既に９年。
四川料理を食べ続けて約15年。今が一番大きな流れ！
この波は僕だけじゃなく、関わってくださったいろいろな方々、お店、料理人の方々が一緒に作ってきたものです。
一過性のブームではなく、文化として根付くようマー活、麻辣の認知、四川料理の普及を続けていきます！
四川フェス2018はその大きな流れをさらに加速させるため、全力でやっていかねばと改めてそんな気持ちになりました！
そして、四川フェスという大きなインパクトあるイベントでどん！と世の中をざわつかせたいと思っています！
関わってくださった皆さんにお礼を言いたいです。
本当にありがとうございます！！
