まさかavexさんからコラボの話をいただくとは思ってもみませんでした!
2月中頃からスタートした鈴木亜美さんとのコラボレーション。
はじめは何をしようか?と頭をかかえていましたが、あれよあれよという間にメニュー開発をすることになりました!
実際に開発メニューを一緒に食べましたが、ぼくらが悲鳴をあげているのに、鈴木亜美さんは全然平気でびっくりです!
鈴木亜美さんはとても素敵な人でした。
僕の著作『四川料理の旅』をお渡し、これから四川料理詳しくなり、名実共に激辛女王となるよう、何かしらサポートできればさらに今後も繋がりができておもしろくなるのでは!と思っています。
普段から地獄辛い料理を提供している陳家私菜さん。
今回のコラボレーションでは、さらに辛さの先の天獄を作りました!
麻婆豆腐の辛さのベースは麻辣。
その麻辣の上に生の唐辛子の辛さ鮮辣をプラス。
これは本当に辛く、暴力的な辛さ。おそらく世界一辛い麻婆豆腐です!
でもやっぱりおいしいからまた食べてしまう、まさに天獄!
こちらのメニュー、今日から陳家私菜さん8店舗で四川フェス開催まで食べることがきます!
このコラボレーションの展開はRetty さんにまとめていただきました!
今年の四川フェスは芸能界も巻き込み、おもしろく展開しています!!
詳しくはこちらから
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【Retty 】地獄を超えるとそこは「天獄」。鈴木亜美プロデュースの天にも昇る麻婆豆腐のヤバさと凄さ!
【avexブログ】激辛女王・鈴木亜美が四川フェスとコラボ決定!辛さ200倍の麻婆豆腐を体感せよ!
https://avex-management.jp/news/180316_5334