四川フェスを開催するようになるまでのことを、食べログさんに取材していただきました。
https://magazine.tabelog.com/articles/71581
この極小プロジェクトのはじまりからこれまでの１０年間余りの間、喜怒哀楽を波のように経験してきました。
今年で３回目を迎える四川フェス。
二日間のフェスのために、４ヶ月間をいっぱいいっぱいの状態で準備を重ねています。
そんな大変な準備期間を、各分野の四川料理を愛する、いろんな特技や能力を持った大人みんなで力を合わせて準備を行う四川フェス。
好きなことを仕事にするということは、楽しい以上にOFFの境もなしにその時間の全てをずっとその仕事にのめりこうということなんだと実感します。
そして、楽しいことは楽とは対極にあることもまたしかり。
心に響いた好きなものは、いろいろな人の力を借りて、どんどん成長しているように思えます。
このフェスの魅力は、食とともに、参加するすべての人たちがそれぞれの四川料理への想いと情熱を持ち寄り、それが統合されるお祭りです。
我らがお祭り。
だからこそ、その熱量は不思議な魔力を生むような場になるのかもしれないなと思います。
私は、四川料理そのものも好きですが、この好きが生み出す純粋な結束の瞬間に携わることが好きだと思います。
もちろん、大変なことも多いですが、その分すべてが報われる瞬間があると信じています。
今週末はいよいよ四川フェスです。
奇跡的に両日晴れの予報で、20℃以上のベストコンディション。
ポスターやチラシも新しくなり都内で拡散中です。
メディア掲載やTiktokコラボでPRはしていますが、やはり個人個人の拡散が一番響きます。
実行委員会、店舗さん、関わるすべての人で今週盛り上げていきましょう！
当日を無事に迎えられるよう残り4日間をがんばります！
四川フェス2019 4月20日、21日＠新宿中央公園
https://meiweisichuan.jp/sisen-fes2019
