四川フェスの10日前の4月10日に皆で盛り上がり、成功を祝って乾杯する会を開催します!

場所は新しくできた東京駅から徒歩10分の距離にある「四川料理 華美」です。

 

四川料理 華美とは?

1999年に、当時四川人最年少記録を打ち立て「中国料理コンクール」で優勝。

中国で最高峰の料理人に与えられる称号「特級厨師」、四川省認定「川菜烹飪名師」といった輝かしいタイトルを持つ楊聡シェフがオーナーの店舗です。

気楽でおおらかな性格がそうさせるのか、伊勢佐木町で390円の中国居酒屋を営み、満を期して東京進出。

多くの中国人店舗に料理コンサルをする楊聡さんに思う存分、本気の四川料理を作ってもらいます!

定番の麻婆豆腐はもちろんのこと、漢方の醤油タレに漬け込んだ鹵菜など「ここは四川のど真ん中!」という料理を作ってもらいます。

明日のことは少し横に置いておいて、青島ビールで乾杯をし、白酒で酔いしれましょう!!

ぜひご参加ください!

 

・店名:四川料理 華美(東京店)
・場所:東京都中央区京橋一丁目6番13号B1
・時間:4/10 19時~22時
・会費:6000円(飲み放題込み)
・料理:楊さんの本気のスペシャル四川料理

参加申込はこちらから

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